Proteínas de holobiontes como fuente sostenible de péptidos bioactivos
Alumno/a: Rocío del Álamo Benjumea Máster/Universidad: Máster Universitario en Ciencias Agroambientales y Agroalimentarias / Universidad
Trabajos fin de máster
Evaluación del efecto protector de la microalga Tetraselmis chuii y sus digeridos orogástricos frente a la infección por Helicobacter pylori
Alumno/a: Marta Magdalena Majchrzak Máster/ Universidad: Máster en Nuevos Alimentos/ Universidad Autónoma de Madrid Directores:
Estudio del potencial del CO2 supercrítico para la extracción de lípidos bioactivos a partir de la microalga Nannochloropsis gaditana
·Alumno/a: Rubén Corrales Jiménez ·Máster/Universidad: Máster Nuevos Alimentos/Universidad Autónoma de Madrid ·Directores: David Villanueva Bermejo,
Efecto modulador de un extracto proteico de soja en un modelo celular de infección por Helicobacter pylori
·Alumno/a: Sara Monreal Peinado ·Máster/Universidad: Máster Universitario de Investigación en Inmunología/Universidad Complutense de Madrid ·Directores:
